新天地小吃培训班是一家主要以小吃、卤肉，凉菜，熟食等食品研究与推广，咨询策划、餐饮人才培训等系列服务的餐饮管理企业。卤制品之所以能风靡全国各地，倍受消费者的青睐，这与它本身所具有的特色是分不开的。第一，风味独特。第二，实用性广。又能作小菜、快餐、小吃、零食，便于携带。第三，制作简便。只要将卤汁调配好，然后将原料烧煮成熟就可以了。第四，用料广泛。卤肉的培训学习非常重要。新天地推出风味卤肉培训包含品种：1.麻辣卤鸭脖2.香辣卤肉3.酱香卤牛肉4.五香卤鸡爪5.卤豆腐干6.卤鸡蛋7.炸鸡腿制作内容：1.自制香辣油  2.自制花椒油3.自制红油4.熬高汤.凉菜包含：1.自制皮冻2.酒鬼花生3.水煮花生4.酸辣蕨根粉5.香辣腐竹6.特色泡菜。我们技术正宗，现场实践操作，包吃住，不限时间，随到随学，一次性收取学费，中途不收取任何费用。培训项目还有：新疆正宗椒麻鸡、新疆特色大盘鸡、新疆酱香炒米粉、新疆小锅抓饭、陕西凉皮、四川卤肉等多种特色小吃.欢迎您来实地考察，先品尝，口味好，再决定学习。